작은 사이즈와 반투명한 붉은 빛을 내는 베리류입니다. 화사한 색감이 음식을 돋보이게 만들어줍니다. 가지고 있는 향이 다양한 음료에 잘 어울리며 흔하게 사용 되지 않는 가니쉬로, 포인트를 주기 좋습니다. 또한 상큼한 신맛이 칵테일과 시너지 효과내줍니다.